就是V8型的红酒。V8代表该品种酒的一个型号如金剑南K3，K6，K9等。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。
上品西凤酒V8为8年陈酿西凤酒。此款酒为浓香型白酒，其酒味芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、绵甘适口、回味悠长。上品西凤酒V30为30年陈酿西凤酒。
白酒企业自己为了区分白酒档次自行设定的标准，只是用V8代表一个档次而已。
停产了。西凤酒是中国四大名酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，距今已有三千多的历史，古称秦酒，集清香和浓香于一体，醇香典雅，盛世珍藏v8高端产品如今已经停产。
西凤酒是一家生产白酒的老厂了，这家生产的凤仪窖香52度浓香型白酒口感不错，价格也不贵，十年窖藏的西凤凤仪窖香52度浓香型价格在168至368元一瓶。
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