香槟是不是葡萄酒_香槟是不是葡萄酒呢-酒掌柜

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香槟酒是起泡的葡萄酒。很多人都很难准确说明香槟酒的定义，也有人经常问道：香槟是葡萄酒吗？葡萄酒如果按照瓶中二氧化碳压力来分类，可以分为静止葡萄酒、微起泡葡萄酒和起泡葡萄酒。香槟正属于第三类———起泡葡萄酒。

香槟酒是气泡葡萄酒的一种，是法国香槟地区出品的按照严格的标准酿造的葡萄酒。只有在法国香槟地区出产的葡萄酒才能叫香槟酒。其它地区产的气泡葡萄酒只能使用其它品牌。英国物理学家梅雷特最早发现了气泡酒的生产方法。

香槟酒是法定的产区葡萄酒，其葡萄原料的生产、葡萄酒的酿造、陈酿以及销售，都受到严格的管制。简单地讲，香槟酒是在法国香槟酒区内的法定区域内生产的起泡葡萄酒。

香槟酒是一种饱含二氧化碳气体的起泡白色葡萄酒，将白色葡萄酒装进瓶子后，再加入适量的酵母和食用糖，放在低温环境下再发酵制作而成。香槟酒原产于法国香槟省，故名香槟酒。香槟原是法国巴黎东北部的一个省名。

香槟酒是葡萄酒吗？香槟酒，是指在法国香槟地区、法定区域内，生产的经特殊工艺酿制而成的含有二氧化碳气体的葡萄酒，是起泡葡萄酒的一种。

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